Паппарделле по-тоскански

мука итальянская из т/с пшеницы семола, свинина, томаты очищенные, лук репчатый, яйцо куриное, масло растительное, лук шалот, сыр пармезан, масло оливковое, перец черный горошек, паста томатная,
базилик, чеснок свежий, морковь свежая, соус вотчестерский, соус барбекю, сельдерей, цукини, помидоры свежие, горчица дижонская, масло трюфельное, розмарин, тимьян