Вода питьевая, рис для суши , угорь копченый, лосось, сыр творожный креметте , огурцы длинные, авокадо, сахар-песок, уксус рисовый мицукан, соус унаги , семена кунжута белые, водоросли нори , соль,соус мирин, лимон, пюре юдзу.